Cocina mediterránea · Es Pujols, Formentera

Es Garrover

Es Garrover nace en Es Pujols, en Formentera, como una apuesta por la cocina local y mediterránea, donde la calidad y el producto de proximidad son los auténticos protagonistas. Para llevarla a la mesa hicimos una carta con ese mismo carácter: tapa de madera con la «G» grabada a láser, y arpillera en el lomo y en el interior. Se sujeta con una pletina y tornillos vistos, para poder cambiar las hojas según el producto de temporada.

Material

Madera y arpillera

Formato

Díptico vertical, tapa rígida

Acabado

Grabado láser

Encuadernación

Lomo de arpillera, pletina de madera con tornillos vistos

Contenido

Carta de temporada, hojas intercambiables